Gıda endüstrisinde tek vidalı pompaların uygulanmasına yönelik önlemler
Tek vidalı pompaların gıda endüstrisinde uygulanması geniş perspektiflere sahiptir, ancak gıda güvenliğini ve hijyenini sağlamak için bazı temel hususlara dikkat edilmelidir:
1.Temizlik ve dezenfeksiyon: Gıda endüstrisinde tek vidalı pompalar uygulanırken temizlik ve dezenfeksiyona dikkat edilmelidir. Her kullanımdan önce ve sonra, pompa gövdesi, vida ve diğer parçalar kalıntı ve bakteri kalmadığından emin olmak için iyice temizlenmeli ve dezenfekte edilmelidir.
2.Korozyon direnci: Gıda endüstrisindeki ham maddeler ve bitmiş ürünler genellikle aşındırıcı olduğundan, tek vidalı pompanın malzemesi iyi bir korozyon direncine sahip olmalıdır. Aynı zamanda, kullanım sırasında pompanın korozyonu düzenli olarak kontrol edilmeli ve korozyon varsa zamanında ele alınmalıdır.
3.Çökelme ve kuruma: Tek vidalı pompa uzun süre kullanılmadığında sıvı çökelmesi veya kuruma meydana gelebilir. Bu nedenle, tekrar kullanmadan önce pompa gövdesi ve vida, tortu ve kuruma olmadığından emin olmak için iyice temizlenmelidir.
4.Akış ve basınç kontrolü: Gıda dağıtım süreci sırasında, tek vidalı pompanın akışı ve basıncı farklı gıda özelliklerine ve işlem gereksinimlerine göre makul bir şekilde kontrol edilmelidir. Gıda üzerinde olumsuz etkilere neden olacak aşırı veya çok düşük akış ve basınçtan kaçının.
Sıcaklık kontrolü: Dondurma, yoğurt vb. gibi belirli bir sıcaklığın korunması gereken gıdalar için, tek vidalı pompa taşıma işlemi sırasında sıcaklık kontrolüne dikkat etmelidir. Gıda sıcaklığının doğru kontrolü harici soğutma veya ısıtma cihazlarıyla sağlanabilir.
